益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司旗下上海嘉里食品工业有限公司传来喜讯，凭借其在智能制造与数字化转型领域的卓越表现，成功获评“上海市智能工厂”。这一荣誉不仅标志着企业在生产流程智能化、管理数字化方面达到了行业领先水平，更彰显了其将数字文化创意内容深度融入应用服务，构建食品产业新生态的前瞻性战略。

作为国内粮油食品行业的领军企业，益海嘉里金龙鱼始终致力于通过技术创新推动产业升级。上海嘉里食品获评智能工厂，是其长期投入智能化改造、深耕工业互联网与大数据应用的成果体现。工厂内，从原料入库、生产过程到成品出库，全链路实现了自动化、信息化与可视化管理。智能传感设备实时采集生产数据，AI算法优化工艺参数，数字孪生技术模拟预测运行状态，显著提升了生产效率、产品质量与资源利用率，降低了能耗与运营成本。

尤为引人注目的是，本次获评不仅聚焦于“硬核”的智能制造能力，更强调了“数字文化创意内容应用服务”这一特色维度。上海嘉里食品积极探索将文化创意与数字技术融合，赋能品牌营销与消费者服务。例如，通过AR（增强现实）技术，消费者扫描产品包装即可观看从田间到餐桌的全产业链故事，了解粮油科普知识，甚至参与互动游戏，大大增强了产品的体验感与品牌的文化内涵。企业利用大数据分析消费者偏好，定制化开发营养健康内容，通过社交媒体、智能终端等渠道提供个性化服务，推动食品消费从功能满足向情感连接与文化共鸣升级。

这一成就背后，是上海市推动制造业数字化转型、打造“上海制造”品牌战略的深入实施。智能工厂的评定，不仅看重自动化程度，更注重数据驱动、网络协同、智能决策等综合能力。上海嘉里食品的成功实践，为传统食品加工业的智能化转型提供了可复制的样板，展示了如何通过“智能制造+数字文创”的双轮驱动，在保障食品安全与品质的提升品牌附加值，增强市场竞争力。

益海嘉里金龙鱼表示将继续深化智能化、数字化布局，以上海嘉里食品为标杆，将成功经验推广至更多生产基地。企业计划进一步整合物联网、5G、区块链等技术，构建更加透明、可追溯的供应链体系；持续创新数字文化内容与服务模式，携手合作伙伴共建开放共赢的食品产业数字生态圈，为消费者创造更安全、更健康、更具趣味性的食品消费体验，引领行业迈向高质量发展的新阶段。

此次获评“上海市智能工厂”，是上海嘉里食品智能化征程中的一个重要里程碑，也是益海嘉里金龙鱼集团以科技赋能传统产业、践行企业社会责任的有力印证。在数字经济浪潮下，传统行业与数字技术的深度融合正释放出巨大潜力，上海嘉里食品的探索与实践，无疑为整个食品工业的转型升级点亮了前行之路。